Wie das Restaurant „Kleine Brunnenstrasse 1“ ein zeitgemäßes und dynamisches Video erhielt
Für das Restaurant „Kleine Brunnenstrasse 1“ mitten in Ottensen, habe ich die komplette Postproduktion des Videos durchgeführt.
Herausforderung
Die „Kleine Brunnenstrasse 1“, kurz KB1 ist in Ottensen eine echte Instanz. „Causual fine dining“ bevor dieser Begriff in Mode kam. Die Herausforderung hier: das lebendige und vielfältige Team der KB1 zu zeigen, die Freude und Dynamik und die Atmosphäre einzufangen.
Meine Lösung
Mein Kollege Axel Decker (selber Hobby-Gourmet und Teilzeitkoch) fing die tollen Bilder direkt vor Ort ein und damit konnte ich loslegen und nach einiger Rechercher mit einem passenden Sound einen dichten Teppich aus Geräuschen, Bildern, Beat und Dynamik bauen.
Ergebnis
Das Ergebnis spricht für sich und zeigt meiner Meinung nach sehr gut, wofür die KB1 steht: Feinstes Essen, Freude am Kochen, Dynamik und immer wieder frische Ideen. Der Film wurde im Zeise-Kino gezeigt, auf Social Media und natürlich auf der Webseite der KB1.
Team
Postproduktion: Beryll Winkelmann @aurelmedien
Produktion / Regie: Stefan Köster von Koestersbuero
Kamera / DOP: Axel Decker


